日本人が大好きな豚肉を取り扱ってます
私たち天草ロザリオファーム 株式会社は熊本県天草市にて養豚と自社で育てた豚の加工販売を取り扱っております。
日本人の食文化において今や豚肉は欠かせないものと言っても過言ではありません。
近年では海外からの食文化も影響し、日本人か豚肉を食す量は昭和35年の調査から比べて約10倍にもなっているとも言われております。
身近な料理をあげてみてもとんかつにしゃぶしゃぶ、角煮に、生姜焼きなど様々な料理で豚肉が使用されております。
私たちはこのように日本人が大好きな豚肉を取り扱っているのです。
そんな日本人に愛されている豚肉ですが日本で生産される豚肉は世界的に見ても特に評価が高いものとされております。
豚肉の身質の柔らかさだけではなく、甘い口どけを持った脂や臭みのない風味など日本で生産されている豚肉が随一と言われております。
私たちはそんな日本の豚肉の中でもこだわって豚たちを育てております。
天草の豊かな自然環境で育った豚たちは、餌や水にも最終の注意を払って与えており、そのかいもあって非常にジューシーで柔らかな味わいを楽しむことができます。
日本人が大好きな豚肉を味わいたいという方がいらっしゃいましたら、是非お問い合わせください。