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天草プレミアムポーク通販サイト

食肉に含まれるたんぱく質をうまく取り入れて健康な体に!

こんにちは!
熊本県天草市にある「天草ロザリオファーム」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


「お肉は脂肪が多く、太りやすい」


このようなイメージを持つ方は、少なくありません。
しかし、決してそうとは限らないのです。


肉類には、私たちのカラダになくてはならない栄養素が含まれています。
例えば、牛肉にはスタミナ維持や貧血改善に欠かせない鉄分
体脂肪の消費をサポートするカルニチンが豊富です。


また、エネルギーだけを考えると、鶏のささ身などは
低エネルギー、低脂肪、高たんぱくな食品です。


同様に豚のヒレ肉も低脂肪、高たんぱく質のうえに
疲労回復やアルコール代謝を促すビタミンB1がたくさん含まれています。


私たちが食事によって得たエネルギーは
日小生活や運動、睡眠など、あらゆる状態で消費されています。


たんぱく質の多い食事をすると、脂質や炭水化物が多い食事よりも
食事の際に産生される熱料を高めることができることもわかっています。


食事は食品から特定の栄養素だけを接種しているわけではありません。
バランスの良い食事の中で、脂質の少ない肉を選び、たんぱく質や必要な栄養素を
上手に取り入れたいものですね。


 

「天草ロザリオファーム」では、美味しく生産した豚肉を
オリジナルブランド「天草プレミアムポーク」として販売しております。

柔らかさ、まろやかでほのかな甘み、ジューシーさを兼ね備えた美味しい豚肉です。
自社農場で丁寧に育てた自慢の豚。ロース、バラ、肩ロースの人気部位を
皆様のご家庭に提供できるように通販でもご用意いたしました。


是非、「天草プレミアムポーク」をご賞味ください。



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豚肉にも格付けはあるの?~おいしい豚肉の選びかたとは?~

こんにちは!
熊本県天草市にある「天草ロザリオファーム」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。


豚の餌や環境、健康管理など知識、愛情がなければ
良い豚、美味しい豚肉にすることはできません。


天草ロザリオファームのスタッフは
正しい知識とたっぷりの愛情で豚を育て上げています!
安心・安全にとことんこだわった豚肉を是非、ご家庭でご賞味ください。


豚肉の「格付け」では、枝肉の重量と背脂肪の厚さ
外観・肉質(肉の締まり、きめ、肉の色沢、脂肪の色沢と質、脂肪の沈着)
などの条件によって等級が決められています。


豚肉は、「極上」「上」「中」「並」「等外」の5等級に格付けされます。
これは遮断法人日本食肉格付け協会が国の承認を得て定めた
流通上の格付けとなっています。


しかし、実際には精肉店やスーパーで私たちが
豚肉の等級を目にすることはほとんどありません。


なぜなら、牛肉ほど等級に差がないことが理由です。
そのため、等級などを記載する義務がないので
ほとんどの場合省略されています。


豚肉は牛肉と比べて日持ちがしないため
鮮度の良いものを選ぶことが最大のポイントといえます。


良い豚肉の条件は、やわらかく赤身に適度な脂肪交雑があること。
キメが細かくよく締まっているものがよいでしょう。


鮮度の良い豚肉は、淡いやや灰色がかったピンク色で
鮮明で光沢のあるものが上質といわれています。


「天草ロザリオファーム」では
ロース・肩ロース・バラ・ヒレの豪華な詰め合わせもございます。
生姜焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、トンカツなど様々な組み合わせをお楽しみ頂けます。
ご自宅用にも御中元、お歳暮など贈答品としても最適!
幸せが詰まった天草ロザリオファームのセットをご賞味ください。



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いろいろなこだわりを持って豚を育てています

私たちは柔らかくてまろやかでほのかな甘みを持ちながらもジューシーさを兼ね備えており、オリジナルブランド天草プレミアムポークとして多くの方に楽しまれてきました。

自社農場で丁寧に育てられた自慢の豚としてオンラインショップでの販売もしているため、日本全国で天草プレミアムポークは食べることができます。

高クオリティの豚を育てるためにもさまざまな部分までこだわりを持っているのも特徴として挙げられ、「エサにこだわる」「水にこだわる」「加工にこだわる」の3つです。

飼料は豚の肉質や美味しさの決め手となる重要な要素になるため、飼育方法や給餌方法・農場環境なども考慮して総合的に判断をおこない綿密な飼料計画を立てなければなりません。

最終的には育てた豚を加工してお客様の手元に最高の状態で届けるのが大切なので、私たちは生産者直送として出産から加工・出荷までを一手に引き受けています。

このように細かい部分まで意識して取り組んでいる点が高く評価されて、プロの料理人の方にも肉の臭みがないと選ばれてきました。

少しでも気になる点や知りたい点があれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。

多くのお問い合わせをお待ちしております。

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贈り物としても天草ロザリオフォームの通販は利用されています

私たちは多くのお客様に美味しいお肉を食べてもらいたいと考えているため、納得していただける商品を取り揃えているのが特徴です。

選りすぐりのブランド豚を豊富に用意していて自宅用として購入される方以外にも、お世話になった方や節目の挨拶の贈答品としても多く選ばれてきました。

ネットショッピングを用意しているので贈り物として購入する際も手間などがかからないため、送り主様にもお受け取りになる方にも双方が満足していただけます。

一般的なスーパーなどで販売されているお肉とは異なったプレミアムなブランド豚なので、ちょっとした贅沢などにもおすすめのお肉です。

風味が豊かで柔らかいジューシーな豚肉として多くの方から高い評価を受けていますが、贈り物としては豚肉以外にも各種加工品もあるので選択肢も広いといえます。

お客様の希望に合わせてギフト包装やのしをお付けすることもできるため、通販ギフトを探している方がいるなら一度オンラインショップを見てもらえれば幸いです。

ブランド豚を食べてみたいと考えている方・ギフトを探している方がいれば、どのような内容でも私たちまでお気軽にお問い合わせください。

多くのお問い合わせをお待ちしております。

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専門的な知識とノウハウを活かしていい豚を作っています

私たちは美味しい豚ロース・ブランド豚をお届けできるように豚を育てており、美味しく生産した豚肉をオリジナルブランド天草プレミアムポークとして販売しています。

天草プレミアムポークの特徴としては柔らかくてまろやかでほのかな甘み・ジューシーさを兼ね備えているため、これまでも数多くのお客様から高く評価されてきました。

高品質な豚を作るためにはいいスタッフが必要になりますが、理由としては豚のエサや環境・健康管理などの重要な役割を持っているのは農場のスタッフだからです。

スタッフが豚に対しての知識や愛情を持ちながら接することで、それぞれの状態などを確認しながら安心・安全にとことんこだわった豚肉を提供しています。

取り扱っている商品としてはとんかつ用豚肉・プレミアムベーコン・天草プレミアムセットなどさまざまなので、お客様が希望している内容などに合わせて選択してください。

また、自宅用としての購入以外にも贈答品やプレゼントとしても多く選ばれているため、一度オンラインショップを確認してもらえれば幸いです。

美味しい豚肉を食べたいと考えている方がいれば、どのような内容でもお気軽にお問い合わせください。

多くのお問い合わせをお待ちしております。

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